Gambaran Tingkat Pengetahuan Diet Dm Tipe 2 Melalui Inovasi Piring Diabetes Di Wilayah Kerja Prolanis Desa Pulung

Diabetes Melitus merupakan penyakit metabolik kronis yang memerlukan pengaturan diet tepat sebagai faktor kunci keberhasilan terapi. Sering dijumpai pada penderita DM saat ini adalah rendahnya tingkat pengetahuan terkait diet, di mana pengelolaan penyakit kerap dilakukan berdasarkan pengalaman pribadi atau informasi dari lingkungan sekitar tanpa didukung pemahaman yang memadai. Dengan prevalensi mencapai 523 penderita di Desa Pulung pada tahun 2024, diperlukan inovasi media edukasi yang lebih aplikatif, salah satunya melalui penggunaan Piring T Diabetes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran tingkat pengetahuan diet DM melalui inovasi Piring Diabetes pada peserta Prolanis di wilayah kerja Desa Pulung sebelum dan sesudah dilakukan penyuluhan. Penelitian ini mengunakan desain penelitian deskriptif kuantitatif pre-eksperimental dengan desain One Group Pretest–Posttest Design. Sampel pada penelitian terdiri dari 30 responden yang merupakan peserta Prolanis penderita DM di Desa Pulung yang dipilih menggunakan teknik total sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner tingkat pengetahuan yang diberikan sebelum (pre-test) dan sesudah (post-test) pemberian penyuluhan menggunakan media visual Piring Diabetes. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebelum dilakukan edukasi, mayoritas responden memiliki tingkat pengetahuan kategori rendah sebanyak 15 responden (50%). Setelah diberikan penyuluhan menggunakan media inovasi Piring Diabetes, tingkat pengetahuan meningkat di mana mayoritas responden berada pada kategori baik sebanyak 17 responden (57%) dan kategori cukup sebanyak 10 responden (33%). Dapat disimpulkan bahwa penyuluhan yang diberikan memiliki peran penting dalam meningkatkan pengetahuan responden mengenai diet Diabetes Melitus menggunakan media piring T Diabetes. Media visual ini dapat menjadi alternatif sarana edukasi yang praktis bagi tenaga kesehatan dalam meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai manajemen nutrisi diabetes