PENINGKATAN PRODUKSI ASI DENGAN PEMBERIAN SARI KURMA PADA IBU MENYUSUI DI KELURAHAN BINTORO KECAMATAN PATRANG KABUPATEN JEMBER

Latar Belakang: Di banyak negara maju dan berkembang, termasuk Indonesia, banyak ibu bekerja yang tidak memberikan ASI eksklusif. Di Indonesia, hampir sembilan dari sepuluh ibu menyusui, namun menurut studi IDAI (Yohmi et al, 2015), hanya 49,8% yang memberikan ASI eksklusif selama enam bulan, seperti yang direkomendasikan oleh WHO. Rendahnya cakupan ASI eksklusif dapat mempengaruhi kualitas hidup generasi penerus bangsa dan juga perekonomian nasional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengetahui peningkatan produksi dengan pemberian sari kurma pada Ibu menyusui. Metode: Desain penelitian ini menggunakan Quasi Experimental Design yaitu Post-test Only Control Group Design. Populasinya adalah ibu yang menyusui bayi berusia 1-6 bulan di kelurahan Bintoro. Besar sampel 20 dengan teknik stratified random sampling. Pengumpulan data menggunakan lembar kuesioner. Data Dikumpulkan dan diuji menggunakan Uji Paired t-test. Hasil: Produksi ASI dengan pemberian sari kurma sebagian besar lebih dari 90cc (100%) dan tanpa pemberian sari kurma sebagian besar lebih dari 90cc (100%). Berdasarkan hasil analisis, didapatkan nilai sig = 0,000 sesuai dengan teori Uji Paired t-test bahwa H0 ditolak, artinya Terdapat peningkatan produksi ASI dengan pemberian sari kurma pada ibu menyusi di kelurahan Bintoro kecamatan Patrang kabupaten Jember. Kesimpulan : Sari kurma dapat meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui apabila dikonsumsi secara rutin.