GAMBARAN KEBIASAAN JAJAN, PERILAKU PEMILIHAN MAKANAN JAJAN, ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DAN STATUS GIZI PADA ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI 1 ASRIKATON

Anak usia sekolah dasar berada dalam fase pertumbuhan dan perkembangan yang pesat, memerlukan asupan gizi yang cukup untuk mendukung proses tersebut dan mencegah masalah gizi. Sumber gizi utama untuk anak-anak ini termasuk makanan jajanan yang sering dikonsumsi di sekolah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kebiasaan jajan, perilaku pemilihan makanan jajanan, asupan zat gizi makro, dan status gizi anak di SDN 1 Asrikaton. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif survei dengan menyebarkan kuesioner kepada 61 siswa kelas V dan VI. Hasil menunjukkan bahwa makanan ringan dan minuman es adalah jajanan yang paling sering dikonsumsi, dengan frekuensi jajan tinggi setiap minggunya. Sebagian besar siswa membeli jajanan di kantin sekolah yang relatif lebih aman dari segi kebersihan dan kualitas gizi. Media sosial menjadi sumber informasi utama dalam pemilihan jajanan, dan bumbu bubuk adalah bumbu pelengkap yang paling disukai. Penelitian ini memberikan rekomendasi kepada sekolah, orang tua, dan pemerintah untuk meningkatkan kualitas dan keamanan makanan jajanan serta mendukung kebijakan gizi yang seimbang.