PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN MEDIA LEAFLET TERHADAP ASUPAN NATRIUM DAN TEKANAN DARAH PADA LANSIA HIPERTENSI DI POSYANDU DESA TUMPANG KABUPATEN MALANG

Latar Belakang: Penyakit tidak menular yang paling banyak diderita oleh kelompok lansia adalah hipertensi. Berdasarkan data Balitbangkes 2018 prevalensi penderita hipertensi di Kabupaten Malang lebih tinggi 2,89%. Salah satu penyebab hipertensi yaitu konsumsi natrium yang berlebih. Pemberian edukasi gizi bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan mengubah perilaku lansia dan keluarga dalam mengonsumsi natrium di kehidupan sehari-hari. Leaflet digunakan sebagai media edukasi gizi karena memiliki kelebihan materi dapat dipelajari secara berulang. Metode: Jenis penelitian ini adalah penelitian quasi eksperimen dengan desain one-group pretest-postest design. Intervensi diberikan kepada lansia hipertesi secara door-to-door. Besar sampel dalam penelitian ini diambil dengan teknik non probability sampling yaitu sampling purposif. Sampel diambil di Posyandu Tumpang 1 dan Tumpang 3 dengan total 30 lansia. Dilakukan food recall 3x24 jam dan pemeriksaan tekanan darah sebelum dan sesudah diberikan edukasi gizi. Hasil: Lansia hipertensi sebagian besar wanita dengan kategori usia lanjut dan status gizi tidak normal. Sebagian besar menderita hipertensi 1-5 tahun. Asupan natrium dan tekanan darah menurun setelah diberikan edukasi gizi. Kesimpulan: Edukasi gizi dengan media leaflet menunjukkan pengaruh yang signifikan terhadap asupan natrium dan tekanan darah lansia hipertensi. Saran: Sebaiknya ditentukan batas usia dan derajat hipertensi pada kriteria inklusi, meneliti kepatuhan obat, membentuk kelompok kontrol dan kelompok perlakuan, dan menggunakan metode food record sebagai pendamping food recall.